Secondo Long APE

話說義大利人愛用晚餐來social
而我也一直想要表示對老師及同學們平日對我照顧的感謝
所以就約了大家來我家 我下廚請大家吃飯!!

為了不讓大家有太高的期待
我學指導教授 美晚餐名為"Long APE"
APE是aperativo
就是不要說得像正式晚餐那樣高規格(開胃菜+第一道+第二道+配菜+酒+甜點+咖啡)
而只準備開胃點心 通常是cheese、酒、麵包 或一道主菜 然後拼命聊天

我和中國室友商量要做什麼
所以我的招牌菜"炒飯"絕對是要豋場的啦!!
然後再準備咖哩飯 炒年糕 還有手工水餃喔(水煮及煎餃兩種口味)
甜品是綠豆湯 另外義大利同學準備spritz開胃酒以及"巧克力臘腸"(臘腸造型的巧克力)當甜點!

幸虧有室友大廚 我頻頻跟她確認材料的分量及調味
餐前準備了幾十個大大小小的盤子及杯子
把餐桌搬到陽台享受室外的氣氛 還鋪上桌巾喔

隨著端出每道菜 我的心也一點一點地放鬆了
幸好大家都讚不絕口~ 讓我跟室友都很開心
其實我們的策略就是以"多"亂真 把他們餵得超級飽就對了

果然我們也是東聊西扯地吃到半夜
氣氛很好 大家可以聊一聊平常在辦公室以外的話題
再加上義大利人每個人都很愛發表自己的意見
所以真的不用怕冷場 ^____^

最好笑的是最後大家堅持幫我一起洗碗盤
因為我們吃太多道餐點了 有大大小小大概五十幾個盤子 再加上鍋碗瓢盆及杯子
結果我們分工合作 甚至有同學幫我清瓦斯爐 弄得清潔溜溜像新的一樣
大家像一邊玩一邊洗 洗好還全部擦乾 一共只花不到二十分鐘

最後跟大家CIAO時都已經半夜一點囉
每個人在門口跟我KISS BYE 我覺得自己像教宗一樣連續跟快十個人吻頰道晚安 :P

每個瞬間都覺得自己很幸運 遇到這些那麼好的人 讓我在義大利學會怎麼熱愛生活